Spargelhof  Henniges

100% Geschmack, natürlich, ohne Folie & direkt ab Hof

Willkommen auf der Homepage vom Spargelhof Henniges

Vorabankündigung zur Spargelsaison 2024

Liebe Kundinnen & Kunden,

so langsam locken die frühlingshaften Temperaturen raus in den Garten und auch einige Pflanzen beginnen bereits mit der prächtigen Blüte. Die Natur erwacht allmählich aus dem Winterschlaf. 

Bis es beim Spargel so weit ist, benötigt das edle Gemüse noch etwas Zeit. Da wir unseren Spargel ohne Zuhilfenahme wachstumsbeschleunigender Folienbahnen und -tunneln anbauen, erwarten wir unseren ersten Spargel ab Ende April.

Wir freuen uns, sie dann bei uns persönlich begrüßen zu können.

Ihr Spargelhof Henniges





Unser Spargelhof liegt im nördlichen Bereich Braunschweigs und streift den südlichen Zipfel des Landkreises Gifhorn. Hier findet man die Ortschaft Thune mit etwa 1600 Einwohnern.

Unseren frischer Spargel bauen wir im Umkreis von Thune traditionell ohne die Verwendung von wachstumsbeschleunigenden Folienbahnen und Folientunneln an. In Verbindung mit den gering lehm- und tonhaltigen Sandböden, wird so der natürliche und unverwechselbare Geschmack unseres Thuner Spargels sichergestellt. Der Verkauf an den Kunden erfolgt größtenteils direkt ab Hof. Neben den zahlreichen Privatkunden zählen mehrere etablierte Gaststätten und Restaurants zu unseren Geschäftspartnern.

Außerdem ist unser Thuner Spargel an eigenen Verkaufsständen in Veltenhof & Walle erhältlich.

Die Größe unseres landwirtschaftlichen Betriebes beträgt 153 Hektar, davon sind 10 Hektar Waldfläche. Auf den 143 ha Ackerfläche werden neben Spargel Zuckerrüben, Getreide, Winterraps und Körnermais angebaut. Die Spargelfläche allein beträgt ca. 7 ha.

 

Außerhalb der Spargelsaison erhalten Sie ganzjährlich frische regionale Kartoffeln, Eier und Honig bei uns im Hofladen. 





Haben Sie Fragen zu unserem Spargelhof, dann nutzen Sie unser Kontaktformular.

Für Bestellungen wenden Sie sich bitte telefonisch an uns. (05307/3709)